Nos produits BIO
Potimarron
Saisonnalité :
Octobre à Janvier
Betteraves Rouges
Saisonnalité :
Septembre à Mars
Asperges Vertes
Saisonnalité :
Avril à Juin
Mirabelles
Saisonnalité :
Août à Septembre
Histoire
Oucques, entre Vendôme et Beaugency. Aux confins du Loir-et-Cher et du Loiret. La vraie terre de Beauce. Mais un coin de Beauce qui est en train de faire sa mue, de revenir à un peu plus de polyculture.
Et qui redécouvre le bio. A la marge, certes.
La Ferme du Moulin a fait le choix des productions bio dès 1997. Il y a plus de quinze ans. Oignons, betteraves rouges, potimarrons sont cultivés en plein champ. À cela s'ajoute également 10 variétés de pommes de terre !
L'ensemble de ces cultures se trouvent sur une centaine d’hectares : 30 de céréales, 15 d’oignons, 15 de betteraves, 15 de pommes de terre. Le reste est consacré aux haricots et petits pois, destinés aux conserveries. Sans oublier les asperges vertes.
Et même si l'agriculture biologique requiert davantage d'efforts, la ferme poursuit sa vocation puisque la reconversion au bio est entamée depuis deux ans pour les mirabelles.
J’oubliais : le poulailler de la maison fait aussi des oeufs bio !
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Boutique ouverte 6jours/7
Mardi au samedi : 10h - 13h30 / 15h - 19h
Dimanche : 10h - 12h
Nous contacter au préalable les jours fériés -
Entre Vendôme et Beaugency
27 rue de Beaugency 41290 Oucques -
Des produits frais toute l'année
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Agriculture Biologique
Qui sommes-nous ?

BERNARD DORÉ
