boutique à la ferme

Nos produits BIO

Voici notre gamme de produits biologiques, disponibles en fonction des saisons !

Oeufs

Saisonnalité :
Toute l’année !

Pommes de terre

Saisonnalité :
Août à Avril
(en fonction des variétés)

oignons

Saisonnalité :
Septembre à Mai

ÉCHALIONS

Saisonnalité :
Septembre à Mars

Potimarron

Saisonnalité :
Octobre à Janvier

Betteraves Rouges

Saisonnalité :
Septembre à Mars

Asperges Vertes

Saisonnalité :
Avril à Juin

Mirabelles

Saisonnalité :
Août à Septembre

Histoire

Une ferme bicentenaire acquise par la famille au début du XXème siècle
Convertie au BIO en 1997, la ferme offre désormais une dizaine de produits différents arborant ce label.

Oucques, entre Vendôme et Beaugency. Aux confins du Loir-et-Cher et du Loiret. La vraie terre de Beauce. Mais un coin de Beauce qui est en train de faire sa mue, de revenir à un peu plus de polyculture.
Et qui redécouvre le bio. A la marge, certes.

La Ferme du Moulin a fait le choix des productions bio dès 1997. Il y a plus de quinze ans. Oignons, betteraves rouges, potimarrons sont cultivés en plein champ. À cela s'ajoute également 10 variétés de pommes de terre !

L'ensemble de ces cultures se trouvent sur une centaine d’hectares : 30 de céréales, 15 d’oignons, 15 de betteraves, 15 de pommes de terre. Le reste est consacré aux haricots et petits pois, destinés aux conserveries. Sans oublier les asperges vertes.

Et même si l'agriculture biologique requiert davantage d'efforts, la ferme poursuit sa vocation puisque la reconversion au bio est entamée depuis deux ans pour les mirabelles.

J’oubliais : le poulailler de la maison fait aussi des oeufs bio !

  • Horaires

    Boutique ouverte 7jours/7
    Lundi au samedi : 10h - 19h
    Dimanche : 10h - 12h

  • Accessibilité

    Entre Vendôme et Beaugency
    27 rue de Beaugency 41290 Oucques

  • Adaptabilité

    Des produits frais toute l'année

  • Certifié

    Agriculture Biologique

Qui sommes-nous ?

Une entreprise familiale 100% biologique
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BERNARD DORÉ

Agriculteur Bio
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PATRICIA DORÉ

Agricultrice Bio

Contact

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